Los Tarahumaras
Desde hace cientos de años, aquí vive dispersa en pequeñas comunidades la población tarahumara. cuando del jesuita Juan Fonte fundo, en lo que hoy es Balleza, una misión para indios Tepehuanes, supo que tenían fricciones con los llamados taráhumara, o sea –corredores de a pie- .
Los estudios arqueológicos revelan su presencia en la sierra chihuahuense desde hace cerca de diez mil años. La antropología los considera de origen nahuatl, y su lengua esta clasificada dentro del grupo Uto-azteca. Es sorprendente que el numero aproximado de 40 mil individuos reportado por los jesuitas en el siglo XVII haya permanecido mas o menos estable hasta nuestros días, así como la homogeneidad de su cultura e idioma, a pesar de que nunca tendieron a formar comunidades debido probablemente a la geografía de habitad, que no permite cultivos extensos, y a las planicies son demasiado áridas para sembrar, por lo que vivían también de la caza y la pesca.
Los tarahumaras actuales conservan bastantes elementos propios, aunque han tomado prestamos de la cultura occidental, como la domesticación de ganado menor, con cuya lana confeccionan las faja y mantas –tan apreciadas en inverno- que antes hacían con fibra de maguey. Sus magníficos trabajos de cestería mantienen características prehispánicas y siguen cultivando maíz, frijol y calabaza, aunque la mayoría ha sustituido la coma por el arado jalado por bueyes.
LOS MENONITAS
.jpg) Los menonitas llegaron a Chihuahua en marzo de 1922, Se les puede ver en Cuauhtemoc o en los campos vestidos con sus atuendos peculiares, reminiscencia de costumbres y trajes del siglo XVI del norte de Europa. En síntesis los menonitas representan un atractivo sorpresivo para el viajero que atraviesa Cuauhtemoc, que es la puerta de entrada a la Sierra Tarahuamara.
GASTRONOMIA
 Chihuahua tiene una exquisita variedad de paltillos y comida regionales, elaborada en base de carne de res la mayoría de ellos, pues aquí se cría ganado bovino de calidad, como el famoso cara blanca (Hereford) Brangus, Angus y Charolais; entre otros. Los cortes más finos deliciosos se sirven en los restaurantes acompañados de papa al horno y cebolla asada.
Entre sus platillos mas tradicionales se encuentra el chile colorado con carne seca, la machaca a la mexicana o con huevo, el chile con asadero, chile pasado con carne o con queso, tortillas de harina, harinillas (pan hecho a base de maíz), la tradicional carne asada al carbón o los cortes de carne tipo americano, así como la deliciosa discada, orejones de frutas (frutas deshidratadas), orejones de calabacita con queso, queso ranchero, queso menonita, asadero, chorizo serrano, así como también se puede disfrutar de deliciosos platillos a base de pescado fresco de las presas del Estado tales como son: el Caldo de Oso (caldo de bagre con verduras), mojarra frita o una deliciosa trucha arco iris al cilantro o a la mostaza o bien postres como Pay de nuez y de manzana.
Parral: ecos de la Revolución
Los
parralenses conservan el título de “capital del mundo” para su ciudad natal,
nombre otorgado por Felipe IV cuando su mina de plata estaba en su máximo
esplendor.
Atravesada
por siete puentes, el centro de Parral llega a confundir en un principio, pero
algunos pasos bastarán para reconocer las calles. O siempre están los dos
transportes turísticos; el PyOjito, un trenecito que debe su nombre al antiguo
ferrocarril que iba de Ojito, en Durango, a Parral. “P. y Ojito”, anunciaban en
la taquilla. El actual tren recorre los principales lugares de interés del
centro, al igual que el TranVilla, pues casi todo está orientado hacia la
figura de Francisco Villa; la razón es que en Parral murió uno de los caudillos
más importantes de la Revolución Mexicana.
 La mañana
del 20 de julio de 1923, Villa estaba por cruzar uno de los puentes de la
ciudad para llegar a una fiesta de bautizo. Lo que no sabía es que le tenían
lista una emboscada. Más de 150 balazos lo mataron a él y a su fiel escolta.
Cerca de ahí, en la Plaza Juárez, una bala perdida alcanzó el busto del
Benemérito. Ahora, a unos metros del lugar de la muerte de Villa se encuentra
el museo que lleva su nombre, con objetos de la Revolución. Cada verano se
realizan las Jornadas Villistas, en las que miles de jinetes llegan desde la
capital hasta Parral para escenificar la muerte del revolucionario, con todo y
cortejo fúnebre.
Otros dos
son lugares esenciales de Parral: la mina La Prieta con sus 80 metros de
profundidad en el primer nivel —el único abierto al público—, además de sus
hornos, compresores y bodegones muy bien conservados, y un espléndido mirador
al final del recorrido. También puedes ver un banco de madera original con un
hoyo en medio llamado ‘caballo’. Los mineros lo usaban para sus necesidades
físicas sin salir de la mina.
Madera y 40 casas, tesoros en el bosque
Ubicada en
el corazón de la Sierra Madre Occidental o Sierra Tarahumara, la ciudad de
Madera, es una de las regiones montañosas con mayor riqueza maderera y
vestigios arqueológicos del estado de Chihuahua.
Lo que en
un principio fue un aserradero que aprovechaba los bosques interminables de la
región, hoy es una ciudad pequeña pero próspera. Aquí puedes realizar todo tipo
de actividades de ecoturismo, turismo cinegético, kayac, descenso en río,
rappel, campamento, senderismo, observación de aves, pesca y mucho más. En sus
barrancas, mesetas y llanuras encontrarás pino, encino, aile, madroño, cotorra
serrana, ardillas, coyotes, ranas y sobre todo, mucha tranquilidad.
 Al norte
de Madera, a 10 km. se encuentra la presa Peñitas, que cuenta con cabañas y
zonas de acampar. Más al norte está la zona arqueológica más conocida, Las
Cuarenta Casas, un sitio de fácil acceso al que se llega por un sendero entre
pinos niebla.
Las
Cuarenta Casas es un sitio arqueológico, pero más que uno solo, es un conjunto
de sitios pequeños, todos ellos ubicados en cuevas diseminadas a lo largo de
una cañada. Tres características hacen única la visita a Las
Cuarenta Casas la primera de ellas, el entorno natural, que como en todo el
estado de Chihuahua se muestra a lo grande: observa un barranco de 200 metros
de profundidad en medio de una sierra alejada. La segunda característica, la
serie de cuevas con edificios rústicos de adobe a media altura en los
acantilados del poniente. Y la tercera, el designio misterioso que había
llevado hace casi mil años a un grupo de hombres a construir tales casas en un
punto tan alejado y complicado. ¿Podrás resolver ese misterio?
Madera,
además de sus imponentes “casas acantilado”, ofrece facilidades para
desarrollar el ecoturismo y los deportes de aventura. Camina por senderos,
disfruta una carne asada del afamado ganado Cara Blanca (Angus), o un queso
ranchero o una trucha rellena, acompañados con una copa de sotol, una
especie de tequila. Usa zapatos cómodos, ropa fresca y sombrero, además de
llevar bloqueador solar, agua para beber y cámara fotográfica.
SIERRA TARAHUAMARA
 La sierra Tarahumara es una cadena montañosa que forma parte de la Sierra Madre Occidental. Se localiza en el estado de Chihuahua, al noroeste de México.
BARRACAS DEL COBRE
Profundidad: 1300 metros
Con este nombre se conoce de manera genérica a todo el sistema de barrancas. Esto debido a que cuando se abrió la estación ferrocarril Chihuahua al Pacífico se confundió a la Barranca de Urique, que desde ahí se aprecia muy bien, con la del Cobre. Lo cierto es que la Barranca del Cobre es poco conocida. Su acceso es por la comunidad de El Tejabán, que se encuentra a 50 kilómetros de Creel, en la parte alta del rio Urique.
La barranca de Urique se inicia en el punto de unión entre la Barranca del Cobre y la de Tararecua. Es posible ver parte inicial de esta barranca en el Kilómetro 58 de la carretera Creel-Guachochi. Desde su nombre a unas viejas minas que hay en su fondo en las que explotaba el cobre.
ACIVIDAD ECONOMICA
El Producto Interno Bruto (PIB) de Chihuahua en 2012P/ representó el 2.74% con respecto al total nacional y en comparación con el año anterior tuvo un incremento del 5.94%1.
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| El Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal (ITAEE), ofrece un panorama de la situación y evolución económica del estado en el corto plazo. Para el tercer trimestre de 2013, Chihuahua registró un incremento en el índice de actividad económica de 5.1% con respecto al mismo periodo del año anterior. |
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 Entre las principales actividades se encuentran: industrias manufactureras (21.56%); servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles (15.36%); comercio (15.35%); fabricación de maquinaria y equipo, fabricación de equipo de computación, comunicación, medición y de otros equipos, componentes y accesorios electrónicos, fabricación de accesorios, aparatos eléctricos y equipo de generación de energía eléctrica, fabricación de equipo de transporte (11.82%). Juntas representan el 64.09% del PIB estatal.
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La región donde hoy se encuentra asentada la ciudad de Chihuahua fue originalmente habitada por los indios conchos, una tribu de indígenas seminómadas que formaban parte de los grupos que los españoles denominaban generalmente como Chichimecas. La conquista y exploración por parte de los españoles fue lenta y tropezó con la ferocidad de los nativos, sin embargo, las expectativas de riqueza mineral de la región llevaron a redoblar los esfuerzos de colonización.
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